CASA DO PRESIDENTE – FLORESTA MONTE VELHA – CUTELO ALTO – MONSTEIROS
L’itinerario inizia a Casa do Presidente, un luogo immerso
nel verde, che una volta era appunto la residenza di
villeggiatura presidenziale. Dal perimetro forestale è
possibile proseguire per Djanreka dove è possibile
trovare una sorgente e una cisterna d'acqua. Lungo il
percorso più verdeggiante dell'isola si possono trovare
piante endemiche, dracene, alberi da frutto, conifere,
pini, sisal (carapate) e soprattutto, a partire dai 1000m
la pianta del caffè. Questa regione è infatti famosa per
la produzione del tradizionale caffè Arabica di Fogo,
riconosciuto a livello internazionale.