Fogo
COMUNITÀ
Cutelo Alto
Cutelo Alto è una comunità a nord di Monsteiros a cui si accede per strada e per percorso montano da Monte Velha.
La comunità è composta da 300 abitanti circa, che vivono principalmente di agricoltura e soprattutto di coltivazione del caffè, rari quelli che lavorano nel terziario, essendo molto alto il tasso di disoccupazione.
Come in altre comunità la disoccupazione e l’assenza di aspettative, portano all’emigrazione dei giovani, verso altre isole e gli USA, creando una piccola economia di sussistenza per chi rimane a casa.
In questa comunità il progetto ha finanziato la costruzione da zero di un chiosco comunitario denominato Cantinho do Cafè per pubblicizzare la coltivazione locale e generare un rendimento comunitario.
Il Cantinho do Cafè si trova in un posto molto favorevole all’arrivo dei turisti, sia che vengano dal percorso esistente, sia per chi soggiorna nella più famosa Pai Antonio, località confinante.
La comunità è composta da 300 abitanti circa, che vivono principalmente di agricoltura e soprattutto di coltivazione del caffè, rari quelli che lavorano nel terziario, essendo molto alto il tasso di disoccupazione.
Come in altre comunità la disoccupazione e l’assenza di aspettative, portano all’emigrazione dei giovani, verso altre isole e gli USA, creando una piccola economia di sussistenza per chi rimane a casa.
In questa comunità il progetto ha finanziato la costruzione da zero di un chiosco comunitario denominato Cantinho do Cafè per pubblicizzare la coltivazione locale e generare un rendimento comunitario.
Il Cantinho do Cafè si trova in un posto molto favorevole all’arrivo dei turisti, sia che vengano dal percorso esistente, sia per chi soggiorna nella più famosa Pai Antonio, località confinante.
LE ESPERIENZE:
- Dormire nelle case dei locali
- Visitare il chiosco comunitario per degustare i prodotti locali e fare una pausa
