All’arrivo nel villaggio di João Afonso, si possono
vedere le belle comunità di Fajã dos Cumes e Fajã
dos Bois, due comunità note per la predominanza
erbe aromatiche.
Nella comunità di Fajã dos Cumes si può mangiare
nella casa della signora Gorgina.
Nella comunità di João Afonso, si può degustare il
grogue di canna da zucchero prodotto localmente, e
nel periodo del raccolto è possibile seguirne il
processo di produzione.
Mentre con le donne dell’Associazione ADIJA, si potrà
degustare e/o partecipare ai workshop per la
produzione di liquori e dolci.
Per mangiare e dormire, puoi anche andare a casa di
Dona Mimi, Dona Agusta Delgado e Senhor Cula Dias
e Manuel Ribeiro.